Supa është ushqimi ideal që konsumohet në secilën stinë.

Për shkak të dinamikës së jetës, një pjatë me supë do të bënte mirë që të ndjeheni të relaksuar, transmeton portal arbresh.info

Supa me kungulleshë është një ndër recetat që nuk duhet të mungojë në rutinën javore të dietës suaj.

Përbërësit:

1 kungulleshë

300 ml ujë

2 të bardha vezësh

Kripë sipas dëshirës

Piper të zi sipas dëshirës

Spec djegëst sipas dëshirës

Majdanoz sipas dëshirës

Përgatitja:

Kungullin e pastroni dhe e ndani në kube.

Vendosni ujë në një enë që të zihet dhe më pas shtoni kungullin. Shtoni përbërësit tjerë dhe kur kungullesha të jetë zbutur, hiqeni nga uji dhe kullojeni dhe bluani në blender.

Kungulleshkat e bluara i kthejmë në ujin në të cilin janë gatuar dhe i lemë të zihen edhe pak, pastaj kur të fillojë të ziejnë shtojmë lehtë të bardhat e vezëve një nga një dhe i përziejmë.

Lërini të ziejnë për disa minuta dhe shërbejeni./arbresh.info/